タケノコとスナップえんどう炒め

ひなの☆クック @cook_40380054
タケノコのシャキシャキ。スナップえんどうのプリっと感。旬の野菜の2種の炒め物!!間違いないです!!
このレシピの生い立ち
タケノコとスナップえんどうが沢山あったので炒めて見ました!!
タケノコとスナップえんどう炒め
タケノコのシャキシャキ。スナップえんどうのプリっと感。旬の野菜の2種の炒め物!!間違いないです!!
このレシピの生い立ち
タケノコとスナップえんどうが沢山あったので炒めて見ました!!
作り方
- 1
水煮のタケノコを3~5mmに切ります。
スナップえんどうは下茹でします。
あれば、はんぺんも5mm幅に切ります。 - 2
フライパンにごま油を引き、筍、はんぺんを入れて炒めます。
- 3
スナップえんどうも加えて炒めます。
- 4
☆を加えて味付け。塩コショウで味を整えます。
- 5
盛り付けたら、出来上がり。
コツ・ポイント
旨みのあるはんぺんがアクセントになってます!!
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