白菜・油揚げのナムル♪
京たまご @kotama12
白菜と油揚げをあわせてナムルにしました！シャキシャキ白菜と、ジューシーな油揚げが美味しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
ビタミンとたんぱく質が手軽にとれるナムルにしました。
白菜・油揚げのナムル♪
白菜と油揚げをあわせてナムルにしました！シャキシャキ白菜と、ジューシーな油揚げが美味しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
ビタミンとたんぱく質が手軽にとれるナムルにしました。
作り方
- 1
白菜は1cm幅に切ります。塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 2
油揚げは1cm幅に切って、レンジに20秒かけます。
-
- 3
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
- 4
ニンニクはスプーンで潰します。白菜は洗って水気を絞ります。油揚げとあわせます。
-
- 5
●印を加えて和えます。
-
- 6
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
油揚げはふんわり温まったらいいです。
ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。
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