丸ごとツナ缶でレンコン炒め

MellowP @cook_40416228
かんたん常備菜!レンコンにツナの旨みと栄養が全部詰まってる。シンプルに美味しいおかずです。お弁当にも重宝してます。
このレシピの生い立ち
子どもたちにレンコンをパクパク食べてほしくて作ったら、常備菜にしたいのに、たくさん作ってもすぐになくなってしまいます。
丸ごとツナ缶でレンコン炒め
かんたん常備菜!レンコンにツナの旨みと栄養が全部詰まってる。シンプルに美味しいおかずです。お弁当にも重宝してます。
このレシピの生い立ち
子どもたちにレンコンをパクパク食べてほしくて作ったら、常備菜にしたいのに、たくさん作ってもすぐになくなってしまいます。
作り方
- 1
レンコンを薄切りにする
- 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れて加熱し、❶を入れる
- 3
レンコンにツナを絡ませるように、炒める
- 4
レンコンに火が入り透き通ってきたら、白だしを入れ、全体に味をなじませる
- 5
最後に白ごまをたっぷり絡ませ、できあがり
- 6
お好みで糸唐辛子を
コツ・ポイント
余分な油を使わず、ツナの旨みがたっぷり入った油だけで炒めること。
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