簡単♬♪　ヘルシー❤白滝のピリ辛炒め

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chikappe
chikappe @chikappe04

白滝がメインなのでとってもヘルシー♬♪
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫にあるもので考えて作ってみました。

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材料

作りやすい分量(6人分くらい)
  1. 白滝 大きい2袋
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. 油(炒め用) 大さじ1
  5. 唐辛子(輪切り) 5個くらい
  6. 白ごま 適量
  7. 調味料
  8. だしの素 小さじ2
  9. 料理酒 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り除いて細切り、人参は千切り、白滝は必要があれば湯がいてから食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    厚手の鍋に油と唐辛子を入れて熱します。

  3. 3

    切った白滝、ピーマン、人参を鍋に入れ、かき混ぜて油が全体絡まったら、調味料を加えます。

  4. 4

    水分が飛ぶまで混ぜながら炒め煮。水分が飛べば完成です。最後に白ごまを好みで振れば完成です♬♪

コツ・ポイント

これと言ってないです。

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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