ソース焼きそば

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

子供から大人までみんな大好きソース焼きそば♬
このレシピの生い立ち
王道の焼きそば。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 豚バラ肉 50g
  3. キャベツ 1枚
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. もやし 1/4個
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ★料理酒 大さじ1
  8. 牡蠣だし醤油 小さじ2
  9. ★ウスターソース 小さじ1
  10. ★オイスターソース 小さじ1
  11. ハーブソルト・黒コショウ 少々
  12. 青のり 適量
  13. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を3cm幅にカットする。
    キャベツはざく切りにする。
    玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    もやしはヒゲを取って水に晒す。

  3. 3

    焼きそば麺はレンジアップしてサラダ油(分量外・適量)をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油・豚バラ肉を入れてコールドスタート。

  5. 5

    豚バラ肉の表面の色が変わったらキャベツ・玉ねぎ・もやしを入れて炒める。

  6. 6

    焼きそばを入れて炒め合わせる。

  7. 7

    ★を入れて、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  8. 8

    器に盛り付けて青のりをふりかけて紅生姜を添える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
もっと読む

似たレシピ