おうちでパイ生地から本格ガレットデロワ

おのまとペ @cook_40363046
新年を祝うフランスのお菓子です!フェーブが当たった人はその日1日王様に!!一年の初めにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
家でずっと作ってみたくて作りました!
まだまだ改善点はありますが、味は美味しいですよ!!
youtube''ムッシュのおいしいおやつ時間''に載っているのでみてください!
おうちでパイ生地から本格ガレットデロワ
新年を祝うフランスのお菓子です!フェーブが当たった人はその日1日王様に!!一年の初めにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
家でずっと作ってみたくて作りました!
まだまだ改善点はありますが、味は美味しいですよ!!
youtube''ムッシュのおいしいおやつ時間''に載っているのでみてください!
コツ・ポイント
パイ生地はなるべく冷たい状態を維持しながら作業するのがポイント!
飾り包丁も切り込みを入れすぎないようにすると綺麗な模様になります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468092