作り方
- 1
ぶりを一口大の乱切りにして塩を振り片栗粉をまぶす。
- 2
揚げ油を170℃に熱し、ぶりをきつね色になるまで揚げる。
- 3
フライパンに、ごま油を熱し長ねぎを炒めて揚げたブリを加える。Ａを加えて炒め混ぜ合わせる。
- 4
器に盛って出来上がり！
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