アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは大きめの乱切り、にんじんも乱切り、玉ねぎはくし切り、ベーコンは2～3cm幅に切る。
- 2
煮込み鍋にオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを入れて炒め、香りを出す。
- 3
②に①を入れて炒める。
- 4
③に酒、塩、コンソメ、こしょう、粒マスタードを入れて中火にかけ、ピーと鳴ったらコックを閉めて弱火にして20分煮る。
- 5
仕上げに青物を入れてできあがり。
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