春ニラと新玉ねぎの和風マヨサラダ♡

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ひじきの皿
ひじきの皿 @cook_40398014

旬の甘い春ニラと新玉ねぎを

和風マヨで美味しく頂く♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある春野菜で

簡単に美味しいサラダを作りたくて。

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材料

  1. 春ニラ １／２束
  2. 新玉ねぎ １／２個
  3. ■シャンタン 小さじ１／２
  4. ■マヨネーズ 小さじ２
  5. ■醤油 小さじ１／２
  6. ■すりごま 小さじ２

作り方

  1. 1

    春ニラは３センチ幅に切り、

    新玉ねぎはスライスし、

    洗ってザルにあげる。

  2. 2

    １をレンジで２分チンして、
    （５００W）

    ザルにあげ、そのまま冷ます。

  3. 3

    あら熱がとれたら、

    水分をギュッと絞る。

  4. 4

    ３に、

    ■の調味料をいれ、

    混ぜ合わせて完成です♪

コツ・ポイント

春ニラと新玉ねぎの水分はギュッと絞ってから、

調味料を入れることです。

野菜が少しでもサッと味が決まる。

野菜の量で調味料を倍増してくださいね♪

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