無限に食べれる、 新玉ねぎの天ぷら!

だまゆそ
だまゆそ @cook_40296973

めんつゆで簡単に味付け!

このレシピの生い立ち
旦那が新玉ねぎのおいしい食べ方を考えました。子どもは食べないと思い、大人の分だけ揚げると、美味しくて、子どももかなり食べました。大人も止まりません。

無限に食べれる、 新玉ねぎの天ぷら!

めんつゆで簡単に味付け!

このレシピの生い立ち
旦那が新玉ねぎのおいしい食べ方を考えました。子どもは食べないと思い、大人の分だけ揚げると、美味しくて、子どももかなり食べました。大人も止まりません。

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材料

8人分
  1. 新玉ねぎ 2~3個
  2. めんつゆ(4倍薄めず) 70~100ml程度
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 天ぷら粉と混ぜる水 袋に記載した割合
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを輪切りにして、めんつゆと和えて、(めんつゆの量は絡まればOKです)10分程度浸けておく。

  2. 2

    水で溶いた天ぷら粉に新玉ねぎを付けて、180度の油で揚げる

  3. 3

    きつね色に揚がれば、完成。

コツ・ポイント

天ぷら粉に水と少量のめんつゆを入れてもいいです。
少し衣を作る時に、気持ち水分を減らした方が衣が剥がれにくいかもです。

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だまゆそ
だまゆそ @cook_40296973
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簡単なものしか作れませんが、料理は好きです!お菓子は子どもと一緒に作ります。最近は8歳の娘も自分で考えたりするようになり、子どもの考えた料理も載せてます。旦那が管理栄養士で、時々教えてもらいます。断然旦那の方が料理上手ですw
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