筍と春キャベツの炒め煮～赤唐辛子が♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
筍とキャベツの歯ごたえがたまらない♡炒め煮です。ニンニクと赤唐辛子が味のアクセント♪
このレシピの生い立ち
ニンニクと赤唐辛子を使った野菜が食べたくて♡美味しいですよ♪
筍と春キャベツの炒め煮～赤唐辛子が♡
筍とキャベツの歯ごたえがたまらない♡炒め煮です。ニンニクと赤唐辛子が味のアクセント♪
このレシピの生い立ち
ニンニクと赤唐辛子を使った野菜が食べたくて♡美味しいですよ♪
作り方
- 1
ピーマン、春キャベツ、玉ねぎ、筍等です。
赤唐辛子はぬるま湯に漬けて柔らかくします。
ニンニクは薄切りに -
- 2
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れたら中火にかけます。香りが出たら赤唐辛子を加えますよ♪
-
- 3
野菜を全て加えて炒め合わせます♪
-
- 4
ピーマンの色が鮮やかになったら☆を回し入れ、煮立ったら弱火にして蓋をして3分位煮ます
- 5
塩コショウ少々で味を整えたら器に盛付けてね
-
- 6
- 7
トップ10入りしました♡有難うございます。
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コツ・ポイント
赤唐辛子を柔らかくする為にぬるま湯に漬けてね～
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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