玉ねぎと鶏肉の照り焼き
みょんとも @cook_40299333
玉ねぎが鶏の出汁を吸って美味しい1品が出来上がりましたI˙꒳˙)
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずにも、お弁当にも、一味をかけておつまみにもΨ( 'ч' ☆)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は1口大くらいに切る。
- 2
ポリ袋に鶏もも肉を入れて、片栗粉を入れてシャカシャカする。
- 3
玉ねぎをくし切りにする。
- 4
醤油、みりん、酒、三温糖を測り、混ぜておく。
- 5
熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒める。しんなりする前に。中火です。
- 6
鶏もも肉を加え、両面焼き色をつける。この時点で中まで火を通らなくても大丈夫です。
- 7
蓋をして中火の弱火で4分蒸します。お肉を返して1分くらい蒸し焼きにします。
- 8
とろみが付いた頃器に持って出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
-
コツ・ポイント
中までよく火を通してください。IHで作りました。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
オニオンソースで鶏の照り焼き オニオンソースで鶏の照り焼き
れのっちさんの『ローストビーフ漬け込みオニオンソース』（レシピＩＤ：22624996）で使って余ってしまった美味しいオニオンソースを鶏肉によ～く絡めて☆ご飯が進むよ♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475846
