里芋の煮物

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単に出来る里芋が美味しいレシピです。
お好きな具を加えて煮て下さい。

このレシピの生い立ち
里芋が安かったので作りました。

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簡単に出来る里芋が美味しいレシピです。
お好きな具を加えて煮て下さい。

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里芋が安かったので作りました。
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材料

４人分
  1. 水 ３００cc
  2. 里芋 １袋
  3. 人参 or 大根 １本/１０㎝
  4. 筍 or 鶏肉 1/2本/１枚
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 本つゆ ５０cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と里芋を入れて煮る。
    （人参や大根などはこのときに一緒に入れる）

  2. 2

    砂糖、本つゆ、筍を加えて煮詰めたら完成。
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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！
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