セロリとハムのおかかマヨ和え。
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
セロリの季節にピッタリのサラダ
鰹節を加えて旨味タップリ、後引く美味しさに
イカ燻製がなくてもおいしくできる(^^)
このレシピの生い立ち
イカの燻製で作るレシピを教えてもらったのですが
ハムで代用していた娘のレシピ覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは筋を取って
斜め千切りにするハムは短冊切りにする。
- 2
セロリをボールに入れて塩を軽く振る
ハムを加えて
鰹節→マヨネーズ→ブラックペッパー→醤油を加えて和える。 - 3
出来上がり^_^
-
コツ・ポイント
特にありませんが
醤油は風味程度で大丈夫です。
いつもは、イカ燻製で作るのですが
ハムを使っても美味しく作れます。
薄くスライスするのがおすすめです♪
リアクション
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