巻くだけ簡単！塩鮭のロールキャベツ
kanappe29 @cook_40162703
タネを作る手間要らず！塩鮭で簡単にできるロールキャベツです＾＾
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べたくて☆
巻くだけ簡単！塩鮭のロールキャベツ
タネを作る手間要らず！塩鮭で簡単にできるロールキャベツです＾＾
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べたくて☆
作り方
- 1
鮭は骨と皮をとって半分に切っておく。キャベツは下茹でする。（塩を加えた沸騰したお湯で2分茹でる）にんにくはスライスする。
-
- 2
鮭をキャベツで巻き、崩れないように爪楊枝でとめる。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えて弱火で香りをたたせたら、❷をくわえて表面に焼き色をつける。
- 4
【a】とお好みの野菜を加えて8分ほど蒸し焼きにし器に盛り付ける。（今回はコーン缶と湯むきしたミニトマトを使用）
- 5
胡椒をふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
塩鮭以外のお魚でもおいしくつくれます！
その場合は下味用の塩をつかってください。
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