Rawカカオボール

めりもか
めりもか @cook_40418209

グルテンフリー、卵不使用、低糖質でアレルギーっ子のおやつにも。焼き時間ゼロで酵素もたっぷり摂れます!

このレシピの生い立ち
ロースイーツは材料の調達などハードルがあると思われがちですが、身近な材料でつくれるレシピを考えました。

Rawカカオボール

グルテンフリー、卵不使用、低糖質でアレルギーっ子のおやつにも。焼き時間ゼロで酵素もたっぷり摂れます!

このレシピの生い立ち
ロースイーツは材料の調達などハードルがあると思われがちですが、身近な材料でつくれるレシピを考えました。

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材料

  1. ココナツオイル 大1
  2. デーツ 30g
  3. ココアパウダー 大1
  4. オートミール 30g
  5. ココナツ 大2弱
  6. メールシロップ 大1
  7. 大2
  8. 少々
  9. アーモンドプードルココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ココナツオイル以外の材料全てフードプロセッサーで1分間攪拌する。

  2. 2

    デーツの形が無くなって、少し粘りが出できたらココナツオイルを入れて10秒撹拌する。、

  3. 3

    手で一口サイズにまとめてアーモンドプードルやココアパウダーをまぶす。
    冷凍庫で30分間かためて完成。

コツ・ポイント

低糖質、グルテンフリー。スーパーで揃う材料でつくれるロースイーツです。思い立ってすぐにつくれます。アレルギー対応食にも。
冷凍庫で1ヶ月保存可能。手軽にロースイーツをつくれるレシピです。

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主にグルテンフリー低糖質のお菓子やロースイーツのレシピです。☆インスタグラムhttps://www.instagram.com/yuri_style_sweets
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