3色そぼろ丼（鶏そぼろ・卵・ほうれん草）

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☆クマのぬいぐるみ☆
☆クマのぬいぐるみ☆ @cook_40405045

生姜香る鶏そぼろがあと引く美味しさです！
このレシピの生い立ち
彩りある料理を作りたかったから。

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材料

  1. ご飯 適量
  2. ☆鶏挽き肉 100g
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆生姜チューブ 少々
  8. ★卵 2個
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★みりん 小さじ1
  11. ★砂糖 小さじ1
  12. ◇ほうれん草 1束
  13. ◇砂糖 小さじ1
  14. ◇醤油 小さじ1/2
  15. ◇ごま 少々

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておく。

  2. 2

    鶏そぼろ☆を弱火で水分がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    卵そぼろ★を弱火でぽろぽろに炒める。

  4. 4

    ほうれん草◇、ほうれん草を茹でて適当な大きさに切り、材料を混ぜる。

  5. 5

    お皿にご飯を盛り付け、②③④を盛り付ければ完成♡

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