蒸し器で作る☆柏餅♪
mii☆sama @cook_40299253
柏餅♪子どもの日に子どもと一緒に作って食べると、楽しくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
去年は蒸し器で柏餅を作りました♪
今年はレンジで作りました♪
レシピはこちらから↓
☆ とっても簡単♪レンジで作る☆柏餅♪
レシピID : 21487483
宜しかったら、こちらも↓
☆ つぶらな瞳の柏餅♪
レシピID : 21810253
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作り方
- 1
ボウルに粉類を全部入れ、菜箸で混ぜながら、熱湯注ぐ。
よく捏ねて、耳たぶの柔らかさにする。 -
- 2
蒸し器で約10分蒸す。
- 3
粗熱取ったら、また捏ねる。
- 4
8〜10等分して、直径10cmくらいの円形に伸ばす。
-
- 5
粒あんを包んで、蒸し器で約5分蒸す。
-
- 6
柏餅の葉で包んだら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆ 熱いうちに柏の葉で包むと葉にくっついてしまうにで餅が冷めてから包む。
☆ 餡子はこし餡でも粒あんでも良い♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487483
