簡単天ぷら衣

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

卵なし!天ぷら粉なし!
このレシピの生い立ち
お友達のお母さんに伝授してもらいました

簡単天ぷら衣

卵なし!天ぷら粉なし!
このレシピの生い立ち
お友達のお母さんに伝授してもらいました

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材料

  1. 小麦粉 80g
  2. 片栗粉 20g
  3. 100ml
  4. 1.2個

作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉に水を少しずつ入れてよく混ぜる

    ドロっと重たい感じでOK

  2. 2

    氷も入れる

  3. 3

    好きな具材に2をたっぷりつけて揚げる

  4. 4

    【磯辺揚げ】
    海苔(青さ)を混ぜれば磯部揚げの衣に♪

コツ・ポイント

冷水より、氷を入れることで衣の冷たさが保てます

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kitchenRR
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節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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