休日レシピ☆簡単な手作りピザ生地♪
mii☆sama @cook_40299253
秤を使わずに計量カップと計量スプーンで測ります♪
秤要らず＆簡単計量レシピ♪
このレシピの生い立ち
友人に教えて貰いました♪
計量カップと計量スプーンで測るので簡単です♪
休日レシピ☆簡単な手作りピザ生地♪
秤を使わずに計量カップと計量スプーンで測ります♪
秤要らず＆簡単計量レシピ♪
このレシピの生い立ち
友人に教えて貰いました♪
計量カップと計量スプーンで測るので簡単です♪
作り方
- 1
ボウルに材料を入れて、15分程捏ねる。
- 2
約20分発酵。
- 3
ガス抜き。
生地をパンチ。 - 4
生地を3〜4等分して丸める。
- 5
打ち粉をして、生地を麺棒で伸ばし、フォークの先で穴を開ける。
- 6
180℃のオーブンで10〜15分焼く。
- 7
焼き上がったら、ピザソース・チーズ・お好みの具を乗せて焼く♪
コツ・ポイント
パーティ用にオーブンの鉄板の大きさで作ったり、小腹が減った時の為に小さく作ったり出来ます♪我が家では、12〜18cm位のいろいろな大きさで作って、冷凍保存しています♪重宝してます♪
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