果実酒☆りんご酒♪

mii☆sama @cook_40299253
今回のりんご酒は果樹酒用のブランデーで作っています♪
ホワイトリカーで作る時も同じ分量です♪
このレシピの生い立ち
私は冬にお湯で割ってホットで飲むのが好きなので、りんご1kg+氷砂糖1kg +ホワイトリカー1升で作っています♪甘めで美味しいです♪
ロックや炭酸で割って飲む方で甘さ控えめの方がお好きなら、氷砂糖は600〜800g位が美味しいと思います♪
果実酒☆りんご酒♪
今回のりんご酒は果樹酒用のブランデーで作っています♪
ホワイトリカーで作る時も同じ分量です♪
このレシピの生い立ち
私は冬にお湯で割ってホットで飲むのが好きなので、りんご1kg+氷砂糖1kg +ホワイトリカー1升で作っています♪甘めで美味しいです♪
ロックや炭酸で割って飲む方で甘さ控えめの方がお好きなら、氷砂糖は600〜800g位が美味しいと思います♪
作り方
- 1
りんごは皮ごと洗って水気を拭き取り、種とヘタを取り除いてざく切り、レモンは皮をむいて輪切り。
- 2
消毒した容器にすべての材料を入れて、出来上がり♪
2〜3週間で飲めます♪
コツ・ポイント
甘さ控えめりんご酒レシピ♪
・りんご 1kg
・氷砂糖 600〜800g
・ホワイトリカー 1升
※ レモン(お好みで)
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