ふわふわ卵焼き（だし巻き風）
シンジのお料理メモ @cook_40301688
わりと、柔らかめの、だし巻き風卵焼き。てか、どう違うのかな？
つくれぽ送って頂き、感謝です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
卵焼きが、食べたくなって
アプリでひらく作り方
- 1
タマゴ10個（１パック）
-
- 2
ダシ（だし醤油・めんつゆなど、何でもOK）大2
マヨネーズ 大2
砂糖 大2
水 大6（調味料と同量）投入 -
- 3
混ぜて
-
- 4
弱火で、焼きます
-
- 5
キッチンペーパーに、油を染ますと、便利
-
- 6
ふわふわで、崩れやすいので、２刀流で(^^)
-
- 7
こんな感じの、柔らかさ
-
- 8
これくらいの量が、出来ます。４〜５人前？
端の半分、食べられた(^-^;) -
コツ・ポイント
水は、なくても、いいかも？
弱火で焼かないと、焦げます。
リアクション
レシピ作者
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