アプリでひらく作り方
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ボウルに卵2個、米粉小さじ2、めんつゆ大さじ1、牛乳大さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れてよくまぜる。
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サラダ油大さじ1をひいたフライパンで2〜3回に分けて焼き巻いていく。(ちょっとこげましたが加減して下さい)
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米粉がつなぎになってきれいにまとまりました。
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6等分に包丁で切ってお弁当や朝食に。美味しい〜！
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こちらの米粉を使用しました♪
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コツ・ポイント
玉子焼きのつなぎに米粉を使ったら、卵液がきれいに混ざりました。慣れれば目分量で簡単に作れますよー。
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