体温まる☆舞茸が入った生姜豚汁★/ 豚汁
Rose✵Cafe @cook_40296558
体がポカポカと温まる生姜入りの豚汁です☆寒い日に熱々の美味しい豚汁をどうぞ❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の豚汁をレシピにしました❀.*･ﾟ
体温まる☆舞茸が入った生姜豚汁★/ 豚汁
体がポカポカと温まる生姜入りの豚汁です☆寒い日に熱々の美味しい豚汁をどうぞ❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の豚汁をレシピにしました❀.*･ﾟ
作り方
- 1
豚肉、舞茸は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。大根はいちょう切りにする。小ネギは小口切りにする。
- 2
しょうがはすりおろす。
お湯を沸かしておく。(※私はケトルを使います。) - 3
鍋にごま油をしき、豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通り色が変わってきたら、舞茸を加えて炒める。
- 5
舞茸がしんなりしたら、お湯800㎖、出汁パック、しょうが、大根、玉ねぎを入れて煮る。
- 6
玉ねぎと大根に火が通り、透明になってきたら出汁パックを取りだし、味噌を溶き入れる。
- 7
少し煮てからお椀によそい、小ネギを散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ
コツ・ポイント
★しょうが多めがオススメです(*^^*)❀.*･ﾟ
★人参を加えると彩りが良くなります✩
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