あったか簡単すき焼き

fundodai
fundodai @cook_40042519

味付けはこれ1本!こってり甘い美味しいすき焼きです。
このレシピの生い立ち
九州の人が好む甘辛い味付けの調味料なのですき焼きにはピッタリだと思い作ってみました!

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. しらたき 1袋
  3. 焼き豆腐 1/2丁
  4. 椎茸 2枚
  5. 白菜 200g
  6. ねぎ 1本
  7. 春菊 1/2束
  8. にんじん 40g
  9. 2個
  10. 煮物調味料 100ml
  11. 100ml

作り方

  1. 1

    今まで難しかった和食の煮炊き、味付けができるように作られた本格的な煮炊き専用調味料です。

  2. 2

    牛肉・野菜・しらたき・焼き豆腐を適当な大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に牛脂を入れ、牛肉にさっと火を通し、煮物調味料と水を加えます。

  4. 4

    他の材料も加えて、しっかりと煮たら完成です。
    卵をつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

煮物調味料と水の割合は1:1です!お好みで調整して作ってみてください。

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レシピ作者

fundodai
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