アプリでひらく作り方
- 1
マグロは一口に切っておく
- 2
タッパに醤油30ml、みりん15ml、さけ15ml入れて、レンジで3分加熱して、お酒をとばします
- 3
づけだれを冷ます
- 4
マグロをつけておく
そのまま冷蔵庫で一晩 - 5
ご飯に盛り付けて、きざみのりとわさびを添えて出来上がり
コツ・ポイント
お刺身が安い時に、簡単なのに豪華な逸品
お酒はしっかりレンチンして飛ばしましょう
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