タルタルソースたっぷり！うちのチキン南蛮
ひなの☆クック @cook_40380054
レモン香るチキン南蛮！！甘じょっぱいタレとタルタルソースが抜群の相性ですよ！！
このレシピの生い立ち
何食べたい？って聞くとチキン南蛮ーー！！ってなるメニューです。
タルタルソースたっぷり！うちのチキン南蛮
レモン香るチキン南蛮！！甘じょっぱいタレとタルタルソースが抜群の相性ですよ！！
このレシピの生い立ち
何食べたい？って聞くとチキン南蛮ーー！！ってなるメニューです。
作り方
- 1
鶏もも肉を半分に切り、酒を揉みこみ10分おく。卵、小麦粉、片栗粉を入れてよく混ぜる。
-
- 2
サラダ油で両面をカリッと揚げる。鍋に☆を入れ温める。揚げたての鶏もも肉をそのまま煮汁へ漬ける。この時、火は止めておく。
-
- 3
タルタルソース
ゆで卵、きゅうり、マヨネーズ、塩コショウで調整。今回は、きゅうりがなくてスナップえんどうで代用。 -
- 4
両面に煮汁が染み込んだら、1cmくらいに切り、盛り付けます。
-
- 5
玉ねぎが苦手な方以外。
タルタルソースに玉ねぎが入れられないので、薄切りした玉ねぎをトッピング。 -
- 6
タルタルソースを掛けたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
タルタルソースは、玉ねぎのみじん切りを加えて完成させてください。玉ねぎが苦手な家族がいる場合は、レシピ通りのトッピングしてみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
卵感たっぷりのタルタル(^^)チキン南蛮 卵感たっぷりのタルタル(^^)チキン南蛮
卵感たっぷりのタルタルソースをかけたチキン南蛮✨めっちゃうまうま！ご飯進みますよ～(*´∀`*)ノ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493518
