ツナマヨたっぷり!ちくわフライ

bento_2ko
bento_2ko @cook_40304213

ツナマヨがたっぷり詰まったちくわフライ。手軽な材料で作れるのにボリュームたっぷり。おつまみやお弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
札幌のパン屋さん『どんぐり』の名物ちくわパンが忘れられず、オカズにアレンジして再現しました!ツナマヨがたっぷりでお弁当のオカズにもピッタリです!

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材料

ちくわ3本分
  1. ツナ 1缶
  2. ちくわ(太め) 3本
  3. マヨネーズ お好みで
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. 玉ねぎ(なくてもOK) 1/8個
  7. 小麦粉 適量
  8. 1個
  9. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ツナは油を切りマヨネーズと和え、塩コショウして味を整えておく。(玉ねぎのみじん切りを加えても美味しいです!)

  2. 2

    ちくわに切り込みを入れ、ツナマヨを詰める。

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて、揚げ焼きする。表面がこんがりしたら完成!

コツ・ポイント

ツナ缶は水煮でもオイル入りでも構いません。水っぽくならないようにしっかり油(水)を切ってください^_^ ちくわは穴が大きいものがオススメです!

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レシピ作者

bento_2ko
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お弁当時間に美味しい幸せを / ちょっといい食材でていねいなお弁当 / アラフォー夫に昼夜2食のお弁当作ってます/冷食不使用/調味料ほぼ無添加/手は抜くけど愛情は抜かない/調味料マニア/結婚7年目/夫婦ふたり暮らし/筋トレ4年目
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