銀ダラ煮付け
Minnie04 @cook_40401610
魚を煮込むと、柔らかくなってとても美味しくなるので、参考に作ってみてください！
このレシピの生い立ち
このメニューは、私の行ってる大学の調理実習で作った料理です。とても美味しかったので紹介しました。
銀ダラ煮付け
魚を煮込むと、柔らかくなってとても美味しくなるので、参考に作ってみてください！
このレシピの生い立ち
このメニューは、私の行ってる大学の調理実習で作った料理です。とても美味しかったので紹介しました。
作り方
- 1
玉ねぎ、長ネギを切っておく。
- 2
火をつけ、材料の調味料を入れ混ぜる。
- 3
重ならないように銀ダラを入れる。
- 4
銀ダラを入れたら、野菜を入れる。
約10分間落し蓋をする。
落し蓋をすると、中で対流が起きて煮やすくなる。 - 5
様子を見ながら、火加減をして、
煮込み終わったら完成。
コツ・ポイント
味見をしながら、やるといいです。
落し蓋をすると、美味しく出来ます( '༥' )
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