【砂糖なし】真っ赤な、いちご寒天テリーヌ

にゃんたろう薬膳
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778

真っ赤ないちご、ハイビスカスローズヒップティーはビタミンCがたっぷり!熱を冷ます効果もあるので、爽やかになります。

このレシピの生い立ち
【いちご】
・熱を冷ます
・利尿作用
・食欲不振
・のどを潤す、咳、痰

【ハイビスカス(ローゼル 洛神花)】
・熱を取り除く
・高血圧予防
・疲労回復
・シミ、シワなどアンチエイジング

【砂糖なし】真っ赤な、いちご寒天テリーヌ

真っ赤ないちご、ハイビスカスローズヒップティーはビタミンCがたっぷり!熱を冷ます効果もあるので、爽やかになります。

このレシピの生い立ち
【いちご】
・熱を冷ます
・利尿作用
・食欲不振
・のどを潤す、咳、痰

【ハイビスカス(ローゼル 洛神花)】
・熱を取り除く
・高血圧予防
・疲労回復
・シミ、シワなどアンチエイジング

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材料

800ml容器
  1. いちご  300g
  2. 水  400ml
  3. 寒天  5g
  4. ハイビスカスローズヒップティー  4g
  5. はちみつ  60g

作り方

  1. 1

    いちごを洗い、へたを取ります

  2. 2

    鍋に寒天、水を入れて混ぜます

  3. 3

    火にかけ、フツフツしたら弱火にして、寒天を溶かすため、2分間混ぜます

  4. 4

    3にハイビスカスローズヒップティーを入れて、1分30秒蒸らします

  5. 5

    4にはちみつを入れます

  6. 6

    容器にいちごを入れ、5を注ぎます

    いちごのへたを内側にしていれると、ひっくり返した時きれいな仕上がりになります

  7. 7

    冷蔵庫に入れて、冷やします

  8. 8

    型から出すときは、蒸しタオルであたためます。

    上手くはずれないときは、パレットナイフなどで、空気を入れます

  9. 9

    作り方を動画にしています
    https://youtu.be/1YSJ-2FIlC0

  10. 10

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コツ・ポイント

※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください!

いちご+はちみつ+ハイビスカスローズヒップティーは
ほてり、のぼせ、美肌、アンチエイジングに効果的です

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