鶏胸肉のクリームチーズ炒め/米粉でトロッ

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鶏胸肉を蒸し焼きにし、クリームチーズをからめて仕上げます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のソテーのレシピ。
バリエーションは、
●鶏肉のオイスター&ケチャップソース炒め
→レシピID : 21020900
●細切り鶏肉のバター&オイスターソース炒め
→レシピID : 21068494
鶏胸肉のクリームチーズ炒め/米粉でトロッ
鶏胸肉を蒸し焼きにし、クリームチーズをからめて仕上げます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のソテーのレシピ。
バリエーションは、
●鶏肉のオイスター&ケチャップソース炒め
→レシピID : 21020900
●細切り鶏肉のバター&オイスターソース炒め
→レシピID : 21068494
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをして3分程焼く。 - 2
●焼面を変える。
●白ワインを入れる。
●フタをして。5分ほど蒸し焼きにする。
●米粉を加え、混ぜる。 - 3
●クリームチーズをくわえる。
●全体を混ぜ合わせる。 - 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みの野菜を加えてもいいと思います。
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