アプリでひらく作り方
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中ソースパンに下から順番に材料入れていきます。もやし→春雨→豚肉→キムチ→オイスターソース
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蓋をして中火加熱スタート。蓋がカタカタしてきたら開けて混ぜながら春雨が水分を吸ったら出来上がり。
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コストコキムチとオイスターソース
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コツ・ポイント
もやしの水分を春雨が吸ってくれるので味も薄まらず美味しい。国産はるさめのしっかりしたものだと水分をかなり必要とするので、100ccくらい水を入れてください。
リアクション
レシピ作者
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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