海苔と豚ひき肉の炊き込みご飯
たかすぃ333 @cook_40099907
海苔の風味たっぷりの炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
TV番組「家事ヤロウ」で紹介されてたレシピを少しアレンジしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に研いだ米、酒、白だし、醤油を加え、2合の目盛りまで水を入れる。
- 2
次にコンソメ、バター、豚ひき肉を入れ、焼き海苔を1枚ずつ敷き詰め炊飯する。
- 3
炊きあがったら、よく混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉のイノシン酸と海苔のグルタミン酸でうま味倍増！
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