豚こまで八宝菜on半熟玉子☆簡単!

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Osaka

話題入りしました!豚こまで手軽にできる八宝菜です♪皿うどん、中華丼でも(^-^)

このレシピの生い立ち
低コストで野菜がいっぱい食べれる八宝菜が作りたかったので♪

エビ、イカ、タケノコ、生しいたけ、きくらげを入れるともっと豪華になりますよ!

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材料

4人分
  1. 豚こま (一口大) 350g
  2. 白菜 (ざく切り) 半玉
  3. 玉ねぎ (くし切り) 1玉
  4. にんじん (2ミリ幅の半月切り) 2分の1本
  5. ピーマン (1cm巾の斜め切り) 3個
  6. しめじ (小房に分ける) 1パック
  7. 卵(トッピング用) お好み量
  8. 350cc
  9. 創味シャンタン(粉末) 大さじ2
  10. オイスターソース 大さじ2
  11. 塩コショウ 少々
  12. ごま油(仕上げ用) 大さじ1
  13. 水溶き片栗粉
  14. 片栗粉 大さじ3~4
  15. 大さじ3~4
  16. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を適量ひき、豚肉を炒め、色が変わったら白菜以外の野菜を入れ塩コショー少々ふり軽く炒めて下さい

  2. 2

    火を止め白菜と水350cc入れたら強火にして、白菜がしんなりしてきたら下に埋まってる具が上にくるように混ぜて下さい。

  3. 3

    弱火にして創味シャンタン、オイスターソースを入れ野菜が柔らかくなるまで煮込んで下さい。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げのごま油を回しかけたら完成です。

  5. 5

    器に盛り付け半熟玉子をのせてお召し上がりください(*^^*)

  6. 6

    4番の工程が間違ってたので訂正しました。
    印刷して下さった方、申し訳ございません。

  7. 7

    半熟卵はこつゆ514さんの簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)是非お試し下さいね♪
    レシピID : 20137680

  8. 8

    話題入りしました!作って下さった方のおかげです。
    ありがとうございました(*^^*)

  9. 9

    キャベツたっぷりヘルシー餃子です。
    是非ご覧下さい。
    レシピID : 21180379

  10. 10

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

半熟玉子はお水から卵を入れ沸騰してから8分です。

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つくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです
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