大根とほうれん草のサラダ(左)

satoppu22
satoppu22 @cook_40313016

調味料は、目分量でやっているので
味がなりなかったら
白だし→ごま油の順で足してください
このレシピの生い立ち
一緒に作ったスナミナ丼の味が濃いので爽やかなものを作りたかった

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材料

  1. 大根 4〜5cm
  2. ほうれん草 2株
  3. ◉白だし 大さじ1
  4. ゴマ 小さじ1
  5. ◉塩 適量
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる
    茹でた後は2〜3cmほどに切る

  2. 2

    大根はスライサーで切り
    短冊切りにする。ボウルに入れる

  3. 3

    ほうれん草を茹でてザルに入れる。
    2〜3cmほどにきる。→大根を入れてボウルに入れる

  4. 4

    ◉ボウルに白だし、ゴマ、塩、ごま油を入れて混ぜる

コツ・ポイント

スライサーがなくても、普通に細かく切れば問題ないです。
体によくて安いレシピです。

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レシピ作者

satoppu22
satoppu22 @cook_40313016
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食事を制するものは、生活を制する。
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