材料はコチラです。
※オーブンを180℃に予熱しておく。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく。

【2】のボウルに、冷やしておいたバターを小さく切って入れる。

指先で粉とバターを擦りまぜて、ポソポソにしていく。粉とバターがなじんでサラサラになるように。

別のボウルに、牛乳、卵、ヨーグルト、きび糖を入れる。

よく混ぜておく。

【4】のボウルに、【6】の半量を加えて混ぜる。

【7】のボウルに、【6】の残りを加えて混ぜる。

よく混ぜる。

こなっぽさがなくなったら、ひとつにまとめてから、生地を２つに分けておく。

A＜ビターチョコ＆アーモンド＞
袋に入れて麺棒などでくだいておいたアーモンドを【10】の生地の半分に練りこむ。

【11】に、手でパキパキと１～２cmくらいにおったビターチョコレートを練りこむ。

丸くまとめたら上から手で押しつぶして２～３cmくらいの厚みに広げる。

（打ち粉をして）スケッパーなどで、６つに切り分ける。

B＜ホワイトチョコ＆ココナッツ＞
【10】の生地の残り半分にココナッツパウダーを練りこむ。

【15】に、手でパキパキと１～２cmくらいにおったホワイトチョコレートを練りこむ。

丸くまとめたら上から手で押しつぶして２～３cmくらいの厚みに広げる。

（打ち粉をして）スケッパーなどで、６つに切り分ける。

天板にクッキングシートをひいてから、隙間をあけながら【14】と【18】を並べる。

焼き上がり。網などにのせて、粗熱がとれたらできあがり。

☆お好みでホイップクリームをつけていただきます。

ビターチョコレート＆アーモンド

ホワイトチョコレート＆ココナッツ