手作り簡単刻み揚げの作り方
手紙魔まみです @cook_40328340
刻み揚げって本当に便利！買うと高いので自分で作っちゃう！ついでに油抜きもしてしまう！
このレシピの生い立ち
いちいち油抜きと刻みを行うのが面倒だった！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを好みの大きさに刻む。想像以上に油が滲み出て来ます
- 2
刻んだ油揚げをザルに入れ、熱湯を回しかける
- 3
ザルで粗熱と水分を取る
- 4
保存容器に入れて冷蔵庫に入れる
- 5
炊き込みご飯、おかず、味噌汁などに入れて召し上がる！
コツ・ポイント
刻んでから熱湯をかける！
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