スープたっぷり♡揚げ出し豆腐♪外カリッよ
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
揚げ出し豆腐は、毎回これです。
餡掛けでも無くスープ仕立てです♪
外カリッ♪中ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
餡掛けでも無く、スープ感覚♪
主人はおかずとして頂いてますw
スープたっぷり♡揚げ出し豆腐♪外カリッよ
揚げ出し豆腐は、毎回これです。
餡掛けでも無くスープ仕立てです♪
外カリッ♪中ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
餡掛けでも無く、スープ感覚♪
主人はおかずとして頂いてますw
作り方
- 1
豆腐はお好みの大きさに切ったら、片栗粉を全面にまぶして、揚げます
回りがカリッっとなればOK -
- 2
☆を入れてスープを作ります♪
-
- 3
豆腐が揚がったら一旦スープの鍋に入れます
-
- 4
お椀に取りネギを散らして出来上がり♪
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子等入れると美味しいです♪主人用 -
- 5
私用w
-
コツ・ポイント
片栗粉を全面にまぶして揚げて、回りがカリッっとなる様に。
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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