レンジで簡単スーパー大麦入りミートボール
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジで簡単に作れるスーパー大麦入りのミートボール。スーパー大麦のプチプチとした歯応えも楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
帝人の食ブランド【ビオリエ by TEIJIN】のアンバサダーに選んでいただき、スーパー大麦のアレンジレシピを考えました。
レンジで簡単スーパー大麦入りミートボール
レンジで簡単に作れるスーパー大麦入りのミートボール。スーパー大麦のプチプチとした歯応えも楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
帝人の食ブランド【ビオリエ by TEIJIN】のアンバサダーに選んでいただき、スーパー大麦のアレンジレシピを考えました。
作り方
- 1
下準備:スーパー大麦をたっぷりのお湯で15分ほど茹でたらザルにあげて冷ましておく。（この状態で冷凍保存可能です）
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- 2
ボウルに豚ひき肉、茹でて冷ましたスーパー大麦、マヨネーズ、パン粉、片栗粉、塩、こしょうを入れて捏ねる。
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- 3
一口大に丸める。
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- 4
★の調味料を満遍なくかけたらラップをし600wのレンジで3分加熱する。
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- 5
お肉の上下を返して再びラップをし600wのレンジで1分加熱する。
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- 6
こちらのレシピはスーパー大麦のちからを使用しています。
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コツ・ポイント
スーパー大麦の茹で時間はお好みで。（15〜20分）
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クックNHGX20☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21515928
