簡単キャベツの浅漬け
シママース本舗 @shima_masu
春キャベツを使用した、簡単で美味しい浅漬け。 あと一品欲しいときに役立つレシピです。
このレシピの生い立ち
忙しいときのあと一品に役立ちます。
ごま油をかけると、さらにごまの風味が増して食欲をそそります。
簡単キャベツの浅漬け
春キャベツを使用した、簡単で美味しい浅漬け。 あと一品欲しいときに役立つレシピです。
このレシピの生い立ち
忙しいときのあと一品に役立ちます。
ごま油をかけると、さらにごまの風味が増して食欲をそそります。
作り方
- 1
キャベツは芯の部分を除いてざく切りに、にんじんは千切りにします。
- 2
ボウルにカットしたキャベツとにんじんを入れ、シママースを加えてよく混ぜ合わせます。さらに塩昆布も入れて混ぜ合わせます。
- 3
2を保存袋に移し、全体を軽くもんだら冷蔵庫で10分ねかせます。
- 4
必要な分だけを取り出し、水気を絞ってからお皿に盛ります。最後にいりごまをお好みでかければできあがりです。
コツ・ポイント
・ボールで混ぜ合わせることで、均等に味がいきわたります。
・残った分はそのまま2時間から3時間ほど漬けておくとより味が染みこみ美味しくなります。
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