おつまみ！アジのたたきと長芋

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アジのたたきをアレンジしました。

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材料

２人分
  1. アジのたたき 1パック
  2. 長芋 3cm
  3. 小ネギ 1本
  4. 大葉 1枚
  5. Ａ
  6. わさび、しょうが 各チューブ2cm
  7. 白だし、醤油 各小さじ1
  8. ごま油、マヨネーズ 各少々
  9. すり胡麻 少々

作り方

  1. 1

    アジのたたきに小ネギの小口切り、大葉の千切りを加える。

  2. 2

    長芋の皮を剥いて薄切りの細切り。

  3. 3

    長芋、Ａを加えて和える。

コツ・ポイント

ごま油、マヨネーズでコクアップ。
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