新じゃが、ピーマンの豚肉甘辛炒め
レイキーノ @cook_40068671
旬の新じゃがをピーマンと豚肉と炒め、市販の豚丼のタレを使って簡単に出来る一品です♡冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め！
このレシピの生い立ち
新じゃがのシーズンになるとじゃがいもだけ甘辛に炒めていたのですが、豚肉を加えてボリュームを出してメインのおかずになるようにしてみました。
新じゃが、ピーマンの豚肉甘辛炒め
旬の新じゃがをピーマンと豚肉と炒め、市販の豚丼のタレを使って簡単に出来る一品です♡冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め！
このレシピの生い立ち
新じゃがのシーズンになるとじゃがいもだけ甘辛に炒めていたのですが、豚肉を加えてボリュームを出してメインのおかずになるようにしてみました。
コツ・ポイント
じゃがいもは切る時に太くならないようにする事と水にさらす。
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市販の焼肉のタレとコチュジャン、おろし生姜を混ぜただけの簡単な味付けで炒めたご飯が進む豚バラ料理です(*^^*)
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