ジャコとキャベツ もやしの 簡単炒め♬

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ちりめんじゃこと、キャベツ、もやしの簡単なめ物です。

サッと出来て、作り置きにも！
このレシピの生い立ち
余っていたキャベツと、ジャコの簡単な1品にしたかったので(๑'∇’๑)

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材料

３人分くらい
  1. ちりめんじゃこ 30g程
  2. キャベツ 1/8カット
  3. もやし 1袋(200g)
  4. 炒め油 あればゴマ油、無ければサラダ油、適量
  5. 調味料
  6. 水 1カップ(200mi)
  7. 醤油 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
  9. 胡椒 少々
  10. ＊水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1＋水 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにして、洗って水気を切る。

  2. 2

    片栗粉は、水で溶いておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(あればゴマ油)を引いて熱し、もやしとキャベツを炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、調味料と水、ジャコ を入れて強火で煮立てる。

  5. 5

    調味料が馴染んだら、最後に水溶き片栗粉を入れながら混ぜて、とろみを付ける。

コツ・ポイント

・もやしの炒め具合は、お好みで！

・調味料が絡んでから、水溶き片栗粉でとろみを付けて下さい。

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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