塩だけの鶏むね竜田揚げ

はじめてのつくれぽをする
おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759

塩味だけのシンプル竜田揚げです
このレシピの生い立ち
シンプルな塩味が食べたくて

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏むね肉 600g
  2. 塩 ６g
  3. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする

  2. 2

    切ったむね肉をボウルに入れて、重さの１％の塩を加えてよく混ぜ、30分置いておく

  3. 3

    片栗粉をつけて余分な粉ははたいておく。私は作業台にラップを敷き、その上で片栗粉をつける作業をします。片付けがラクです

  4. 4

    油で揚げます。
    お好みで粉山椒や胡椒を振ったり揚げる前に混ぜたりしても美味しいです

コツ・ポイント

重量の１％の塩がポイントです。
600gの肉なら6gの塩です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759
に公開
子ども達が小さかった時代、アトピーでいろいろ工夫した時代、食べ盛りの時代、たくさんのお弁当を頑張った時代、そして子ども達がひとり立ちしていき少しづつ家族が小さくなっていき…。その時代ならではのお気に入り料理があります。おすすめのレシピをまとめています。YouTubeも始めました。@osekihan-rおせきはんのだいどころチャンネル
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. シンプルなリゾット kkkida
  2. 耐熱容器1つでとろけるブリュレ ♪♪maron♪♪
  3. めんつゆで！かぼちゃと厚揚げの豚肉炒め けいこSu
  4. かなり簡単！かいわれでもう１品 だまゆそ
  5. 自家製クラフトコーラシロップ seiichiro
  1. 【保育園給食】おでん にじのいるか芝浦園
  2. まるごとトマトのカップサラダ 多治見市保健センター
  3. 簡単♪ふわふわ豆腐ハンバーグ あん桔ばぁば
  4. 独活(うど)味噌 JUMIKA