納豆たっぷり炒飯。
いくおっちゃん @190_chan_pad
納豆菌は高温に強いという情報をゲット！フワフワ炒飯に納豆のネバネバを合わせてみました！
このレシピの生い立ち
先日、納豆をテーマにした番組を見ました。なぜか、作りたくなっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を250g準備します。
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- 2
玉ねぎのみじん切り、卵１個、鶏がらスープの素、極上スパイス喜、ごま油小さじ２をよく混ぜ合わせます。
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- 3
中火～中強火のフライパンにごま油小さじ１を熱し、卵１個を割り入れて、かき混ぜます。
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- 4
フライパンを煽って、投入したご飯をよく動かしながら、しっかり炒めます。
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- 5
鍋肌で醤油小さじ１を焼き絡めて、仕上げます。
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- 6
お皿に盛りつけて、温かいうちに食べましょう！
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コツ・ポイント
250gのご飯に、玉ねぎと納豆を同量（100g）使います。強めの火力で、水分を飛ばすように炒め、パラッと仕上げます。
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