切り餅は4等分に切り、ベーコンは短冊に切る。

耐熱容器に水と切り餅とベーコンを入れラップをかけずに500w2分半加熱し残った水分は捨てる。

ボウルに卵・粉チーズ・「大醤のごまだれ」・オリーブオイルを入れしっかり混ぜる。

②に③を加え1回500w20秒を目安に加熱し、1回取り出すごとにまぜて切り餅が柔らかくなりとろみがつくまで繰り返す。

とろみがついたらお皿に盛り付ける。

粗びき黒こしょうとパセリをふりかけたらできあがりです。