めん棒で簡単！すりごまの作り方

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カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

おうちにすり鉢やすりこぎが無くても大丈夫！
めん棒で簡単にできる、すりごまの作り方をご紹介いたします！
このレシピの生い立ち
すり鉢がないご家庭も多い現代でも、是非すりごまを食べていただきたいと思い、このレシピを考えました！
すりごまを切らしてしまった際にもお使いいただける裏技です◎
好みの粒加減に調節できるので、いろんな食感をお楽しみいただけます。

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材料

  1. いりごま お好きな量
  2. 使うもの
  3. めん棒 １つ
  4. ビニール袋 １枚

作り方

  1. 1

    材料（いりごま、めん棒、袋）を準備します。

  2. 2

    いりごまをビニール袋に入れ、平らになるように広げます。

  3. 3

    ⑵のビニール袋の上からめん棒をゴロゴロ転がします。

  4. 4

    お好みの粒加減になれば完成です。

コツ・ポイント

作り方⑵において、ごまの量が多すぎると潰しにくくなりますので、薄く広げられる量にしてください。

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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に！「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ　https://www.katagi.co.jp
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