アプリでひらく作り方
- 1
餅は縦半分に切る。
-
- 2
横は薄く、12等分くらいに切る。
（1〜2mm幅に切り、計24個くらい） -
- 3
大皿にクッキングシートをひき、間隔をあけて餅を並べる。
500Wレンジで3～4分くらい加熱する。 -
- 4
粗熱が取れるまで、皿やボール等に置いておく。
-
- 5
ボールやポリ袋等に、●印の調味料を入れる。
粗熱が取れた餅を入れてサッと絡める。 -
- 6
しっとりおかきのできあがり♪
-
- 7
■トースターにアルミホイルを敷き、⑥の餅を並べて数分焼くと…
粗熱が取れたら少しカリッとした食感になります。 -
コツ・ポイント
餅は加熱すると膨らむので、間隔をあけて並べてください。
熱いのでやけどには注意してください。
お使いの電子レンジやW数によって加熱時間は多少変わります。
焦げやすいので、加熱時間は様子を見ながら調整してください。
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