もやしの中華風サラダ

しなゆのろ母
しなゆのろ母 @cook_40279929

もう1品に、ちょうどいい!
中華風の味で、子供達もパクパク食べてくれました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、カニカマや、ハムが少しずつ残っていて、もやしもあったので、もう1品に中華風のサラダを作りました。

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材料

4~5人分
  1. もやし 200g(1袋)
  2. ハム 3~4枚
  3. カニカマ 2~3本
  4. 豆苗 半分
  5. 白ゴマ 適量
  6. 《合わせ調味料》
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★酢 大さじ1
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしをラップにくるんで、600wのレンジで5分チンッ!する。

  2. 2

    ラップを外して、少しおいて冷ます。

  3. 3

    ハムを細切り、カニカマをさいておく。

  4. 4

    豆苗を半分に切る。これは、まだ半分に切っていません→

  5. 5

    2️⃣、3️⃣、4️⃣を混ぜる。

  6. 6

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。
    醤油・砂糖・酢・ごま油 各大さじ1

  7. 7

    5️⃣に6️⃣と白ゴマを入れ混ぜ合わせる。

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

豆苗を生で使うことで、食べた時にシャキシャキ感があります。

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レシピ作者

しなゆのろ母
しなゆのろ母 @cook_40279929
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