栗きんとんアレンジ！即席ジェラート
かねすい @cook_40239220
使ってる材料が単体でも美味しいので約束された勝利を味わえます。
このレシピの生い立ち
お正月に大量にあまり散らした栗きんとんをどうにかして美味しくたべたくて。
栗きんとんアレンジ！即席ジェラート
使ってる材料が単体でも美味しいので約束された勝利を味わえます。
このレシピの生い立ち
お正月に大量にあまり散らした栗きんとんをどうにかして美味しくたべたくて。
作り方
- 1
ゼラチン以外の材料を全て鍋に入れて混ぜる。火にかけて沸騰直前まで加熱する
- 2
ゼラチンを入れてよく混ぜる
- 3
器に移すタイミングで1度ザルで漉すとなめらかになる気がします。やらなくてもいいです。美味しいので。
- 4
冷凍庫に入れて固める。
2時間おきくらいに混ぜておくと舌触りがなめらかになる気がしますが、やらなくても美味しいです。
コツ・ポイント
豆乳飲料はキャラメル味を使用しましたが、栗きんとん本来の味にしたい(？)場合は普通の豆乳飲料でも大丈夫です。栗はどこかのタイミングで砕いておいても良いです。
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